Qualité, proximité, diversité, agriculture durable, convivialité et saveurs ! ...
Le Conseil Général de la Moselle et la Chambre d'Agriculture de la Moselle soutiennent depuis longtemps, et avec succès, les agriculteurs, éleveurs et viticulteurs mosellans, autour d'objectifs clairs :
- développer, à travers les circuits courts et les circuits locaux, la vente directe, les marchés, la rentabilité économique, la valeur ajoutée, l'emploi et la professionnalisation des filières agricoles et viticoles mosellanes,
- permettre à chaque famille de Moselle un accès facilité aux "meilleurs" produits du territoire,
- encourager les pratiques "éco-responsables" tant chez les agriculteurs que chez les consommateurs.
Acheter près de chez vous, manger des produits frais et de qualité, respecter le Plan National Nutrition Santé, apprendre à nos enfants à "bien manger" dès le collège, favoriser les circuits courts de l'alimentation, limiter les transports, participer au développement d'emplois, diversifier l'agriculture mosellane, développer les filières de transformation en Moselle... tels sont les principaux enjeux de cet engouement conjoint entre les Conseil Général de la Moselle et tous ses partenaires.
La démarche "Mangeons mosellan" est née il y a maintenant quelques années dans le prolongement des "Assises de l'Agriculture" organisées par le Conseil Général de la Moselle.
"Mangeons mosellan" est la dénomination adoptée par le Conseil Général et la Chambre d'Agriculture de la Moselle en vue de promouvoir l'origine des produits du terroir mosellan.
La marque "Mangeons mosellan", déposée par le Conseil Général de la Moselle, garantit aux consommateurs la transparence de l'information sur les produits référencés et leurs producteurs ainsi que l'origine locale des matières premières et du savoir-faire proposés.
La charte "Mangeons mosellan" a pour principal objectif de garantir au consommateur une information claire sur l'origine des produits qu’il consomme tant en ce qui concerne les produits bruts que les produits transformés.
Cette charte est portée par les agriculteurs adhérents dans le respect de l'ensemble des réglementations existantes (sanitaires, commerciales, sociales, etc.).
Télécharger la charte d'agrément "Mangeons mosellan"
L'agrément des produits à la marque "Mangeons mosellan"
L'agrément est accordé aux produits présentés par l'exploitant, l’agriculteur quant à lui bénéficiant de l'agrément de ses produits.
Afin d'obtenir l'agrément "Mangeons mosellan", l’agriculteur s'engage à une transparence totale concernant les informations suivantes relatives à ses produits ou à son entreprise sans que cela soit exhaustif :
- origine des matières premières
- traçabilité
- mode de transformation
- sous-traitance
- historique du produit |
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Cet agrément permet de bénéficier d'une communication sur la charte et d'équipements de communication (charte graphique, logo, étiquettes produits, banderoles, affiches,...).
Composition du Comité d'Agrément
Le Comité d’Agrément est composé d’élus du Conseil Général de la Moselle et de la Chambre d’Agriculture de la Moselle ainsi que des agents de ces deux entités. Le Comité émet son avis après examen des dossiers.
A ce jour, ce sont plus de 300 produits mosellans - toutes natures confondues, répartis sur l’ensemble du territoire - qui ont reçu l'agrément à la marque "Mangeons mosellan"
Téléchargez la liste des producteurs et des produits agréés "Mangeons mosellan"
Aller encore plus loin dans la démarche
Afin de solliciter davantage d'acteurs dans cette démarche de promotion et de valorisation des produits du terroir, le Conseil Général de la Moselle lance son 1er appel à projets "Marchés Mangeons mosellan" 2013.
Ce dispositif vise à sélectionner et à permettre aux collectivités locales et aux associations mosellanes qui souhaitent organiser un marché "Mangeons mosellan" et dont les projets retenus bénéficieront d'une aide du Département.
Télécharger les documents :
Règlement des marchés
Appel à projets
De plus, le Conseil Général de la Moselle a récemment élaboré un "code de bonnes pratiques à l'usage des Relais agréés" dont l'objectif premier est d’élargir le champ d'action de la démarche "Mangeons mosellan". Les Relais viennent en soutien aux producteurs pour la distribution de leurs produits et s'engagent à commercialiser tout au long de l'année des produits agréés à la marque "Mangeons mosellan".
Télécharger le "code de bonnes pratiques à l’usage des Relais agréés"
Vous êtes agriculteurs et souhaitez demander l’agrément de vos produits à la marque "Mangeons mosellan" ? Contactez Isabelle KNOEPFFLER au Conseil Général de la Moselle au 03 87 78 07 28 ou isabelle.knoepffler@cg57.fr