Qualité, proximité, diversité, agriculture durable, convivialité, saveurs...
Voici les objectifs du label "Mangeons mosellan".
Le Conseil Général de la Moselle, avec le soutien technique de la Chambre d'Agriculture de la Moselle, incite les producteurs mosellans à faire labelliser leurs produits et à répondre à cette charte de qualité afin de les mettre en relation avec les consommateurs les plus proches.
Acheter près de chez vous, manger des produits frais et de qualité, respecter le Plan National Nutrition Santé, apprendre à nos enfants à "Bien manger" dès le collège, favoriser les circuits courts de l'alimentation, limiter les transports, participer au développement d'emplois, diversifier l'agriculture mosellane, développer les filières de transformation en Moselle... tels sont les principaux enjeux de cet engagement conjoint entre le Conseil Général de la Moselle et tous ses partenaires.
Après 2 années d'existence, la démarche "Mangeons mosellan" mobilise plus de 150 agriculteurs-producteurs, et touche plusieurs dizaines de milliers de consommateurs à travers de nombreuses manifestations et marchés "Mangeons mosellan".
Aller encore plus loin dans la démarche
Pour professionnaliser et "muscler" les filières, améliorer l’offre, engager de nouveaux agriculteurs de Moselle dans des actions de diversification et de vente au plus près de la production, garantir la qualité et l’origine, informer et sécuriser les consommateurs, le Conseil Général et la Chambre d’Agriculture ont travaillé sur de nouvelles procédures :
- Une charte "Mangeons mosellan", validée et acceptée par les agriculteurs intéressés.
- Un Comité d’Agrément "mixte" CG 57/CDA 57, qui va "labelliser" les produits
En parallèle, le Conseil Général de la Moselle travaille actuellement, avec le soutien technique de la Chambre d’Agriculture de la Moselle et les porteurs de projets communaux, intercommunaux et associatifs, à la réalisation, dès 2012, d’un maillage territorial de 8 marchés "Mangeons mosellan" en Moselle.
Il va également engager sur la base d’expérimentations, dès 2012, la consommation des produits "Mangeons mosellan" dans un certain nombre de collèges et de résidences pour seniors, avant d’en envisager, si la production et l’offre agricoles le permettent, l’extension à un nombre plus important d’établissements.
La charte "Mangeons mosellan"
Le 17 novembre 2011, Patrick Weiten, Président du Conseil Général de la Moselle, a présenté officiellement la charte "Mangeons mosellan" et une partie du kit de communication qui sera offert, en première dotation, aux agriculteurs engagés dans la démarche.
Ces outils permettront de donner une visibilité et une lisibilité aux produits respectant les engagements de la charte "Mangeons mosellan".